【大纪元2024年02月23日讯】（大纪元记者吴旻洲台湾台北报导）行政院长陈建仁23日赴立法院就台湾食安问题总检讨进行专案报告，对于台糖猪肉瘦肉精疑云，陈建仁表示，初步排除国内猪肉供应链受乙型受体素污染风险，本案研判属于单一检体问题，而非系统性事件。
陈建仁表示，食品安全是民众最关注的民生议题，然而台湾过去曾经发生多起重大食品安全事件，从2008年奶粉违法添加三聚氰胺事件、2011年塑化剂污染食品事件、2013年违法添加化制淀粉事件、2013至2014年发生油品混充与违法添加铜叶绿素事件等，严重冲击民众健康及消费者信心，甚而影响经贸发展及国家形象。
陈建仁说，为有效重建食安管理体系，总统蔡英文上任后，积极推动“食安五环”政策，虽然仍有少数系统性食安事件，但政府在事件发生后均立即启动追溯追踪机制，在短时间内排除风险，确保市售产品安全无虞，台湾食安管理体系已有显着进步。
谈到本次的台糖猪肉瘦肉精疑云，陈建仁说，针对近期台中市政府抽验台糖国产“梅花肉片”检出西布特罗事件，政府立即启动溯源检验及样品调查。
陈建仁表示，截至2月21日，农业部已陆续检验上市前样品793件，卫福部检验上市后样品92件，除台中市验出单一盒检体含西布特罗，其余皆未检出乙型受体素，初步排除国内猪肉供应链受乙型受体素污染风险。
“本案研判属于单一检体问题，而非系统性事件”，陈建仁表示，为让民众安心，政府以严谨态度审慎应处，已责请卫福部与农业部邀集相关专家学者进行行政调查，盘点各阶段操作可能的污染风险。针对之后市场猪肉产品的乙型受体素抽验，也将从每年2000件提升至4000件，确保市售猪肉符合安全标准。
陈建仁表示，食品安全是不分党派，也是全民共同关切的民生议题，蔡政府推动食安五环政策，提升台湾食品安全的平均水平，民众更能安心、放心，更相信台湾优质的农产品与食品。食安的维护以及持续提升，是朝野共同的目标，也需要全民共同携手努力。
立委：报告多半在吹嘘 无病识感
对于陈建仁的食安专报，立委叶元之表示，他看完报告后发现写得非常随便，总共九页的报告，一半以上在吹嘘民进党做得有多棒，这就是为什么食安问题一直出现的原因，就是因为没有病识感，所不会找问题解决问题。
叶元之说，整分报告从2008年开始讲起，因为2008年是马政府上任，为何不从陈水扁执政开始讲？所以还在搞政治斗争嘛；而且报告说马政府都是系统性问题，民进党都是个案问题，但蛋液洗产地，不是系统性的问题吗？农业部当时告诉业者说巴西的蛋进来以后，变成蛋液，他就实质转型了。所以可以把它变成台湾制，所以巴西蛋可以洗产地，这是系统性问题。
叶元之表示，九页的报告，瘦肉精“西布特罗”案子却只有一页半，里面很清楚地提到“农业部要负责养殖跟屠宰阶段，卫福部要调查贩卖阶段跟检验阶段，保七总队跟警察也要去调查实验室的问题”，代表中央也有责任，为何一开始就直接把问题推给台中市政府？
责任编辑：陈真
