【大纪元2024年04月02日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）宝林茶室信义店食物中毒案，备受关注，卫福部已累计29例通报，当中有17例个案检出“米酵菌酸”，尽管目前已在餐厅环境也检出“米酵菌酸”，但至今来源仍不明，外界担忧恐成“悬案”，卫福部长薛瑞元1日表示，目前确切因素很难把握，但能藉由推论可能状况，作为未来预防的方法。
卫福部统计至1日下午5时止，台北市宝林茶室信义A13店中毒案通报，累计29例，其中5人住加护病房、2人住一般病房、20人返家休养。值得注意的是，当中有17例个案检体检出“米酵菌酸”，不过食材检验却均为“阴性”。
台北市政府10日上午举行临时记者会，说明宝林茶室食物中毒案进展，卫生局3月24日首度前往餐厅稽查时，有采集环境及生物检体，由台大法医所协助检验，在餐厅环境检体中验出致病原“米酵菌酸”。
卫生福利部次长王必胜1日接受媒体联访时表示，环境有米酵菌酸，意味着厨房应该会有证据，应该就是在宝林信义A13餐厅发生，符合疫调推测，不排除食药署复验可能性，将与检方保持联系，结论交由检方说明。
米酵菌酸的来源仍未有定论，外界担忧整起中毒事件恐成“悬案”。对此，薛瑞元1日出席“113年优化儿童医疗照护儿童节记者会”，会前接受媒体联访时表示，目前很难把握、佐证，何种因素导致米酵菌酸产生，但藉由可能的推论状况，作为未来预防的方向。
不过薛瑞元也坦言，可能的答案越不明显，需要预防的范围就会越大，强调不至于成为没有结果的“悬案。”
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