【大纪元2024年09月12日讯】(大纪元记者方金媛台湾高雄报导)中秋佳节将至,高市卫生局会同高市消保官至烘焙坊、超市、量贩店、摊商及传统市场等场所,执行中秋应景食品稽查及抽验,共抽验258件食品,其中5件蔬果农药残留与规定不符,分别为辣椒1件、落葵1件、百香果2件、青椒1件,违反《食品安全卫生管理法》第15条规定,卫生局已责令贩售业者即刻下架该批产品,并移请来源厂商所辖卫生局依法处办。
这次抽验包含禽畜肉及其加工制品124件、蔬果44件、酱料29件、月饼、吐司及其馅料24件、水产品及其加工品22件、食品容器具(烤肉网、烤肉夹等〉10件、即食食品5件,检验项目包括动物用药、保色剂、农药残留、防腐剂、甜味剂、着色剂、卫生标准、杀菌剂及重金属等。
此外,卫生局稽查辖内12家餐饮业、6家“中央工厂” 月饼制造业,依《食品良好卫生规范准则》查核作业环境、定型化契约、食材来源文件保存及食品标示等项目进行稽查,查核结果餐饮业3家、月饼制造业2家因作业环境缺失,令业者限期改善,经复查皆已符合规定。
本次抽验及查察结果,可上高雄市政府卫生局网站食品卫生专区或食安地图网站。◇
责任编辑:黄善