韩国“一岛一特色”工程重塑海岛未来

海带青酱、罐装章鱼 “海岛新品牌”走向市场

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【大纪元2025年11月15日讯】(大纪元记者郑香梅采访报导)鹿岛、狐岛、马岛、金鳌岛、德积岛、贾谊岛、插时岛、欲知岛、和太岛、席毛岛、注文岛……截至2024年12月底,韩国共有3,390座岛屿,其中480座为“有人岛”。

11月14日至21日,韩国行政安全部和岛屿振兴院在首尔圣水Portal共同举办为期八天的“2025年岛屿地区特性化项目快闪店〈岛屿之路(Something Way)〉”,展示 21 个岛屿的主力商品与特色项目。

进入快闪店后,访客首先通过“岛屿 MBTI测试”回答三个问题,系统会推荐三个岛屿。等待期间可浏览展示商品。工作人员解释:“这个过程就像做三明治——组合各岛资源,合成度独家菜单。”

“三明治区”展示:酱料—蔬菜—海鲜— TOPPING

1. 酱料区
丽水金鳌岛:开发“海带青酱”试制品
保宁鹿岛:天然大王贻贝+腌制酱组合包装
泰安贾谊岛:近 90%;居民种蒜 ,因此开发了特色大蒜酱
江华注文岛:花生酱、花生豆腐

江华注文岛的参展产品花生酱、花生豆腐。该产品已在韩国上市。 (韩基民/大纪元)

2. 蔬菜区
翁津德积岛:以南瓜闻名 ,开发了南瓜派
丽水安岛:盛产海草 ,开发了海草羊羹
丽水盖岛:鲍鱼加海,制成海带汤料理包
保宁元山岛:以榛子与花卉开发糖浆与甜点

忠清南道保宁市元山岛的岛民长期思考如何利用榛果开发岛屿体验计划。图为他们以花材制作的花朵糖浆和甜点,这些产品在快闪店中也能购买。 (韩基民/大纪元)

3. 海鲜区
翁津延坪岛:花蟹年糕
统营欲知岛:鲭鱼三明治
翁津大青岛:风干海鳐鱼丝
丽水和太岛:罐装章鱼

来自韩国全罗南道丽水和太岛的罐装章鱼,据介绍该产品在最近的品评会上备受好评。 (韩基民/大纪元)

4. TOPPING区
江华席毛岛:大米派
丽水草岛:每月更换内容的“礼盒组合”
保宁插时岛:特色米酒

韩国忠清南道保宁插时岛居民们开发的特色米酒,据介绍该岛今年完成了试制品,预计从明年开始有望正式销售。 (韩基民/大纪元)

拍照、体验互动项目

保宁狐岛:年访客约 2 万人,正开发“狐岛餐桌”村落餐厅
统营楸岛:电影主题岛屿,已举办两届电影节
露营主题:群山市新侍岛汽车露营场;泗川市马岛豪华露营、篝火组合
统营比珍岛:海女体验 ,“钓取道具得礼品”互动活动

图为快闪店内拍照、体验等互动区一角,展示了统营楸岛影节、山脉新侍岛汽车露营场,以及泗川市马岛的豪华露营与营火组合。 (韩基民/大纪元)

此外,快闪店内还设有问卷调查、DIY钥匙扣制作和试吃项目,访客还可以购买以上展区中的5类产品。

丽水草岛里长兼岛民协商体委员长金龙洙向新唐人电视台介绍,村里利用野生海产和农产品制作“每月礼盒”。由于人口老龄化,社区功能正在弱化,他们希望通过增收事业重建共同体,为老人提供更稳定的生活保障。去年已制作第一批试验礼盒,今年计划再制作 70 份进行评估,预计明年即可正式销售。

“岛屿地区特性化”助力岛屿可持续发展

韩国岛屿振兴院院长曹成焕表示,过去因交通不便,岛上居民与陆地往来有限,因此每座岛屿都形成了独特的文化与故事。然而,随着交通改善与人口外流,许多岛屿正面临共同体瓦解甚至人口消失。“让这些珍贵的岛屿重新焕发生机,是国家的责任。”他说。

为打造可持续的岛屿村落,韩国政府推动“岛屿地区特性化项目”,支持岛民组织化、利用当地资源制定发展计划并开展增收事业。项目由行政安全部、地方自治团体、岛屿振兴院及岛民协商体共同推进。目前共有12个自治体、38个岛屿参与,其中36个委托岛屿振兴院执行。

项目计划历时 9 年,资金约 50 亿韩元,分成四个阶段:
第一阶段(2 年,4 亿韩元):能力基础构建——居民组织化、教育培训、事业发掘
第二阶段(2 年,最高 9 亿韩元):核心领域构建——构建运营基础,启动核心事业
第三阶段(3 年,最高 30 亿韩元):扩张与联动——制定扩张与增收方案
第四阶段(2 年,最高 7 亿韩元):自立能力构建——支持长期、稳定、自主运营

岛屿振兴院室长金南希表示,目前参展岛屿多处于第一阶段的第二年,其余十余座岛仍在讨论主力商品。生产基础设施从第二阶段开始建设,第三阶段投入核心设施,预算约24至25亿韩元。许多岛屿人口仅30人至50户,因此希望通过创造就业吸引青年回流,确保可持续发展。

若居民无法自行管理设施,可能考虑委托外部机构运营,但政策方向仍以“居民自主”为原则,运营能力将作为阶段晋级的依据。居民参与率越高,评分越高。以往岛屿事业注重硬件建设,而此次的总项目则强调居民主导,利用岛屿资源开发商品、提高附加价值并实现收入分配。

金南希室长还分享了一个成功案例。仁川翁津德积岛的一个渔村利用智能农场大量种植香菇,线上销售供不应求,引发关注:“岛民竟然卖香菇!”这次参展的全罗南道丽水和太岛的章鱼商品也备受期待。韩国 MD 协会会长表示若进入便利店将成为“爆款”。她介绍说,和太岛仅一位居民掌握煮章鱼技术,预计可每日自动化生产 1,000 个。项目同时结合景观营造,如电影节、露营场等,丰富岛屿体验。

2024年事业总预算约130亿韩元,38个岛每年各获得约2亿韩元用于现场管理与教育,进入第三阶段后则可一次性获得约20亿韩元用于建设设施。商品化后的收益由各村庄自行协商,一般由村庄法人分配并预留再投资预算。

11月14日,“岛屿之路”快闪店的访客正在试吃以展区产品制作的特色美食。 (韩基民/大纪元)

 

责任编辑:沐歌

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