【大纪元2025年11月04日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）台南市为全台胡麻最大产区，迎接胡麻产季的来临，南市府从11月起连续3个周末在善化、西港、佳里及安定等区办理2025台南胡麻季“幸胡之味”活动，市长黄伟哲4日亲自办理宣传记者会，邀民众把握机会选购优质且优惠的国产胡麻产品，品味台南特有的“幸胡之味”。
黄伟哲表示，台南为台湾首屈一指的胡麻产区，不仅量多且质佳，农会更开发出多元化的产品，从传统的芝麻包到芝麻烧卖，不断的推陈出新，积极研发新产品。他强调，胡麻不管搭配面食或糕点，或加工成芝麻粉加牛奶、糖果，风味皆非常好。
由于当天适逢韩国贸易商莅府拜会，黄伟哲也特别邀至记者会现场，并透过翻译介绍台南胡麻特色，现场提供的多项胡麻产品试吃，获得韩国贸易商一致肯定。
农业局长李芳林指出，台南市胡麻种植面积约1,215 公顷，占全台约68%，为台湾主要胡麻产地，其中佳里、安定、善化及西港等为主要产区，长期推动胡麻契作及加工后，从产地到餐桌缩短食物里程，保留胡麻的天然香气与风味，并确保食用安全，他推荐民众选购国产胡麻，香气浓郁、品质优良，风味更胜进口产品。
农业局说明，今年胡麻季各区举办时间为11月8日在善化区农会、11月15日在佳里体育公园、11月15起连续2天在西港区农会后营仓库及11月22日在安定区公所西侧停车场。各场活动皆有各区独特的胡麻产品展售及优惠。
包含善化场推出购买善化区农会胡麻产品满千元即可获得百元园游券1张；活动中将提供1,500份美味胡麻料理“土魠鱼海鲜麻油面羹”，免费供民众品尝，另规划胡麻榨油、芝麻酱、棉花糖等DIY体验、农特产品展售市集。
佳里场则规划胡麻Q饼亲子DIY活动，并提供限量胡麻香肠、麻油甜甜圈、麻油鸡汤、胡麻冰淇淋等美食，免费供民众品尝及胡麻宝宝气球免费发送，还有在地青农及商圈等农产品展售。
至于西港场提供限量麻油鸡、芝麻包子及芝麻霜淇淋等胡麻美食免费品尝，活动期间购买农会产品满额送限量后营7-11中热拿铁、DIY兑换券及摸彩券。另也有青农、美食及文创摊位市集等丰富活动。
而安定场也有深受亲子参与的麻油椪饼蛋DIY、陶瓷彩绘DIY及胡麻造型秀，另外提供限量麻油鸡饭让民众免费品尝，还有农特产品展售市集。◇
责任编辑：唐音
