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回来十年 田尾青农吕明宇把花种进生活

花市一角,粉色香水百合已经绽放。对吕明宇来说,这不是展示品,而是一路从田里顾到花瓶里的成果。(吕明宇提供)
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【大纪元2025年12月12日讯】(大纪元记者廖俪芬台湾彰化报导)彰化田尾的冬阳不急不躁,落在百合田里,光线像一层薄薄的罩子。吕明宇站在花丛里,手上还带着泥土的颜色,说起自己“回来务农”这件事情,语气很平常,像是在讲一件水到渠成的事。“其实家里爸爸妈妈年纪也大了,回来务农也超过十年了啦。”他原本在台中修机械,是做得很熟的工作,但心里一直明白,有一天还是会回家。

从小在花田旁长大,对花怎么种、土壤什么味道,都是身体先记得。真正开始种百合,是七年前的事。“那时候觉得大家生活水准提高,花卉也要跟着提升。”说这句话的时候,他站在自己一大块百合田中央,四周的花苞都还紧紧含着色,正是农民眼里最漂亮的状态。

含苞的百合花梗色泽渐深,是采收前最理想的状态。(廖俪芬/大纪元)
手上剪刀、脚踩泥土,他熟练地挑选花梗。(廖俪芬/大纪元)

挫折学来的 才会刻在心里

百合不算好种。炎热时花梗短、寒流来生长慢,任何一个小环节都可能让一整区的品质走样。他笑说:“比顾小孩还累咧!老婆常常念我整天窝在田里。”但那不是抱怨,是一种习惯,一种知道花会变化、不能放着不管的心情。

刚开始没自己做行销,遇到过年前大开花,“欲哭无泪啊!”他说,一把成本150元,拍卖价不到100元,“那真的是心脏受不了。”

那一年,他记得很清楚,知道不能再靠传统市场,于是开始摸索网路、团购、外县市面交。四五年下来,竟也让自家百合有了固定客群。“买久都变好朋友,有的还带小点心来,我都不好意思。”他说这句话时,脸上那种开心,是诚实的。

冬日阳光穿过防鸟网,留下均匀的影子,这是田尾农人最熟悉的日常风景。(廖俪芬/大纪元)
田间巡视时,吕明宇一边查看花况,一边修正细节。(廖俪芬/大纪元)
冬日阳光穿过防鸟网,留下均匀的影子,这是田尾农人最熟悉的日常风景。(廖俪芬/大纪元)

防鸟、防雨、防失误:农人的细节,没有人看见

田尾的百合与向日葵田,看起来整整齐齐,但背后有很多一般人不会注意的细节。百合怕日照太强,用黑网;但向日葵又要光,反而不能遮。

鸟害更是麻烦,因此田里可以看到两种不同大小的防鸟网,挂得密密实实。“鸟很会挑,成熟的都被啄掉。”他指着一袋风吹到吱吱响的白色塑胶袋,“这个也有效,鸟听到声音会怕。”

向日葵怕冬季日照不足,他就自己架 LED 灯补光。“让它长得高、花梗粗,花会大,那才漂亮。”这些巧思,是他在田里一段一段累积出来的。

向日葵田间留出笔直的作业走道,两侧植株向光生长。(廖俪芬/大纪元)
采用白色塑胶袋,让它随风发出声响,吓麻雀用的。(廖俪芬/大纪元)
采用Led灯,让植株长的更高大,花型就会更大一些。(廖俪芬/大纪元)

二代球、轮作、豪大雨:每一年都像重新开始

吕明宇说,百合种球很贵,一颗要25到30元,“五支花就是成本150元”。所以他们会把上一期采收后的种球挖起来冷藏,六个月后再种,叫“二代球”。虽然长得比较小、朵数少,但能降低成本。轮作也得做,百合、菊花、向日葵轮着来,才不会让土壤生病。“我们这行,什么都能计划,只有天气不能。”

今年七月豪雨,他说那时候田里像一片湖,百合根部最怕泡水,水一没排掉就烂半片。他讲这些时,语气很平,像是农民的日常。但真正懂农民的人听得出来,那里面有一种“无奈中的坚持”。

向日葵田里,吕明宇手持工具与刚采下的花。(廖俪芬/大纪元)
向日葵田里,吕明宇手持工具与刚采下的花。不同作物、不同性格,但同样需要细心与时间。(廖俪芬/大纪元)

从种到卖 他把一条龙当成理所当然

吕明宇不只种,他还得自己采、自行销、自己面交。“我们百合今天采,明天就送到客人手上。”速度快,是因为花的生命短。他说一般人插花可以放十到十四天,但前提是新鲜,“三天换一次水,剪一下花脚,就很漂亮。”他交代得很仔细。向日葵也短,四十五到五十天就能采收。“抢钱抢得快,亏钱也快。”他笑着说。但不管快慢,他每一个步骤都亲自来。反正已经习惯。

这些看不见的保护,是花能顺利走到市场的前提。(廖俪芬/大纪元)
百合田整齐生长,花苞已现色泽,进入采收前的准备期。(廖俪芬/大纪元)

有人一起努力 再苦也变甜

吕明宇说,太太也常到田里帮忙,尤其采收旺季。“两个人一起做比较快啦。”他讲得单纯,但从语气听得出,他很珍惜这种共同完成一件事的感觉。乡下的步调慢,他说他喜欢这种生活。“每天都有收入啦,这样就很好。”他讲这句话时,是带笑的。

吕明宇说,太太也常到田里帮忙,尤其采收旺季。(廖俪芬/大纪元)
这一区块的百合花,准备在黄历年上市。(廖俪芬/大纪元)

花开的时候 他就知道一切值得

采收百合时,他会挑最红、最饱满的那一朵,那是日照最好、露水最多、最漂亮的花。“看到第一朵开,心情就很好了。”这大概就是他甘之如饴的理由。田尾的土地养大了他,他现在又用自己的方式回到土地,种花、卖花、过生活,没有什么大道理,就是一步一步,把日子过得扎实。

整齐排列的向日葵尚未开花,茎叶已站得笔直。这个阶段,决定了后续花型是否平均。(廖俪芬/大纪元)
特写的百合花苞,色线清楚、花梗笔直。(廖俪芬/大纪元)

责任编辑:昌英◇

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