【大纪元2025年05月09日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）桃园市复兴区为原住民地区，居民以务农为主，山地海拔落差大，孕育出四季丰饶的农作物。随着春夏交替，农粮署北区分署辅导复兴区农会，结合在地桂竹笋、小米、咖啡、茶及高山蔬菜等农特产，推出“部落餐桌”等系列食农教育体验活动。
适逢桃园市政府举办“2025台七线绣球金针花农游趣”（5月10日至5月22日）及五月桃、拉拉山水蜜桃产期，复兴区农会今年更推出全新健康饮品“水蜜桃甘糀”，诚挚邀请民众走访复兴，欣赏花海山景，品尝在地风味美食，展开一场深度农游之旅。
农粮署北区分署表示，复兴区拥有丰富农特产品与壮丽山林景致，依循季节更替，迎来农产收成，从1～3月的柑橘、4～5月桂竹笋、5～6月绿竹笋、五月桃、6～7月水蜜桃、9月弥猴桃（奇异果）及10～11月甜柿，全年亦有段木香菇、高山茶、咖啡、蔬菜及园艺花卉等丰富物产。
为推广在地农业与原乡文化，农粮署北区分署辅导复兴区农会于5至6月举办食农教育系列活动，规划亲子同乐、宠物放风、微醺食光、风土记忆等主题，安排竹林生态导览、部落文化巡礼，以及桂竹笋渍物、小米酿手作、咖啡职人体验、原乡野菜料理等丰富知性行程。活动及报名资讯，请参阅复兴区农会脸书粉丝专页（https://pse.is/5wh3g4）。
拉拉山水蜜桃驰名全台，每年5月率先登场是中低海拔的平地水蜜桃（又称五月桃、妈妈桃），以浓郁香气及小巧果形著称；随后7月进入高海拔水蜜桃产季，果肉细致、甜美多汁，深受大众喜爱。然而，由于水蜜桃皮薄肉嫩，易碰伤或裂果，为提升产值与减少损耗，农粮署北区分署及桃园市政府辅导复兴区农会开发水蜜桃加工品，陆续推出水蜜桃霜淇淋、水蜜桃蜂蜜气泡酒及水蜜桃米乖乖等人气产品。
今年更创新研制“水蜜桃甘糀”，以在地“桃园3号米”经米麹自然发酵制成，不加糖即有天然甘甜，富含酵素、氨基酸、维生素B群及膳食纤维，在日本有“喝的保养品”美誉，并融合33%水蜜桃原汁，打造兼具营养与在地风味的健康饮品。
农粮署辅导农会成立“农村社区小铺”提供农民直销平台，致力推动地产地消、减少碳足迹。目前，五月桃及水蜜桃系列产品已于复兴区农会“农村社区小铺”（彩虹原梦馆）销售及脸书平台开放订购，欢迎民众多多采购支持在地新鲜、安全的优质农产品。◇
责任编辑：昌英
