【大纪元2025年06月05日讯】（大纪元记者廖俪芬台湾苗栗报导）六月初苗栗马那邦山，薄雾缠绕、阳光微透，正是苗栗白玉李采收的黄金季节。摄影家陈锦尧近日走访，以镜头记录下层层叠叠、色泽晶莹的白玉李挂满枝头的美景。今年气候适宜、雨水均衡，让这个全台最早熟的李子品种，让大家看到近年少见的丰收佳况。
果园飘香 白玉李子抢红
一踏入果园，映入眼帘的是一串串浑圆饱满、带着红晕的果实，在翠绿叶片间闪耀光泽。这些就是苗栗在地新品种——白玉李。不同于常见深紫色或深红李品，白玉李以其略带黄绿、渐层红润的外观著称，口感甜中带酸，皮薄多汁。果农刘鑫福说它是桃子树接李子树，所以肉质细，甜度也较高。他接着说不管什么李子都是土桃子树嫁接的，因为李子树的寿命不长，必须靠桃子树的嫁接，树的寿命才会长。
摄影家陈锦尧分享：“这里的李树多栽在山坡高地，清晨雾起时整片果园如梦似幻。我特别爱拍那雨后未干、果皮上还残留水珠的瞬间，这是自然的滤镜，也是山果最迷人的时刻。”
白玉李的生长条件
白玉李属早熟李子品种，适合栽种于高燥、排水良好的山坡地。苗栗县因地势多山，加上日照充足、早晚温差大，使得果实甜度提升、果肉更为紧实。主要栽培地包括泰安、大湖、狮潭等地，当地果农多采宽行疏植，保持果园通风与光照，以利果实均匀熟成。
修枝与疏果是管理重点，每年3至4月开花期后进行人工疏果，确保每棵树所结果实品质优良。白玉李在种植技术上，也需多年经验与细心照料才能达到理想结果。
采收现场 果农笑颜开
采收期落在5月下旬至六月上旬，是最忙碌也最欢喜的时刻。果农们围坐于包装区，将刚采下的新鲜李子一颗颗分级、装箱。长年耕耘的农妇笑着说：“今年收成好，价格也稳定，客人都等着要，连睡觉都在想怎么包货。”
在地人一同参与采果与包装工作，让这场丰收季更添人情味。一篮篮色彩缤纷的李子，从山间出发，走进全台各地果摊与餐桌。
陈锦尧镜头下的果园诗篇
除了果园的繁忙，陈锦尧的镜头也捕捉了山林与云雾交织的壮丽背景。他说：“拍白玉李不能只拍果，还要拍这片孕育果实的土地。”云雾缭绕的马那邦山、果实闪耀的枝干、还有抱着果篮的旅人笑颜，共同交织出台湾山村农业的希望画面。
山间一果 盛开六月
白玉李不只是一颗果实，它承载了农家的心血，也成为苗栗初夏的重要记号。面对气候变迁与人口老化，如何永续经营成为挑战，但陈锦尧用影像留下了这一季最甜美的见证。
从山里到市集，一颗白玉李，让人尝到的不只是果香，还有土地的真情与时间的厚度。
责任编辑：郑桦
