【大纪元2026年01月07日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）“马上幸福过好年—台南庇护年节礼”行销记者会，携手7家庇护工场，推出多款精美年节礼盒与开运年菜。台南市长黄伟哲、劳动部云嘉南分署副分署长许慧香及5大总工会代表余7日共同出席活动，呼吁社会大众一起守护弱势就业，以实际行动订购支持，传递温暖与爱。
黄伟哲表示，天气虽冷，但看到庇护工场精心制作、从沙拉、主菜、甜点到凤梨酥一应俱全的年菜与年节产品，让人感到格外温暖。他指出，既然过年一定得采买年菜与礼品，选择庇护工场的产品，不仅方便、美味，更能让人感受到台南是一座有爱的城市。
劳工局指出，行销活动携手7家庇护工场，推出多款年节礼盒与开运年菜，包含12项年节商品，从主菜年菜、饭后甜点到贺卡、对联等一应俱全，让民众一次购足。
今年年节礼推出的6道经典年菜，全由通过ISO 22000及HACCP食品安全双认证的喜憨儿台南庇护工场，以最严谨流程及最高规格制作，其中“珠圆玉润庆团圆”这道年菜，由喜憨儿台南庇护工场与锦霞楼（阿霞饭店二代）技术合作联名推出，以猪蹄膀热油煎至香气散出，加入酱油、冰糖煨煮至入口即化，香Q弹牙、软嫩多汁。
新品“龙吟虎飨石斑鱼”，则以树子清香衬托鲜嫩鱼肉，清爽无负担；“金飨富贵大肋排”厚实肋排以特制酱汁腌制，掌握黄金时间烤出嫩口美味；“开运椒香鸡汤锅”鸡腿肉搭配剥皮辣椒慢火熬煮，汤头清甜带微辣层次。从主菜到甜品一应俱全，免料理即可轻松端上桌，享受围炉的幸福滋味。
此外，因应蔬食者增多，喜憨儿推出蔬食组合，满足全家年节餐桌的美味需求，即日起至2026年2月2日止，年菜单品预购3盒打95折，5盒以上88折。
至于年节礼盒的部分，展翼烘焙坊推出“金马跃鲤礼盒”由坚果塔、花生卷、手工饼干及滤挂咖啡组成，是年节下午茶的不二选择，消费满5千元除享免运外，满20盒再享95折优惠，买越多折扣越多。
而菩提澄园推出的“澄马成福礼盒”由香脆腰果、芝麻糖、柠檬夹心瓦芙及滤挂咖啡组成，即日起至2026年1月16日前预购享早鸟优惠价；莲心园推出“日晒米+紫苏梅礼盒”日晒米无农药栽培与自然日晒，紫苏梅为餐桌增添层次感；小品食光的“云朵食光宝盒”内含蛋黄酥、豆塔、凤梨酥、麻糬红茶司康等可自行搭配；吉茂及创义庇护工场的节庆小物，有客制的萌骏福枕、绚马招福垫、马将军门神对联，提供民众更多元的选择。
劳工局还提醒，向台南庇护工场购买，还可参加台南购物节的抽奖，只要消费满50元就可以获得抽奖机会，加入台南购物节官方LINE账号即可直接在手机上进行登录，活动至2026年3月1日止。◇
责任编辑：唐音
