【大纪元2026年03月13日讯】（大纪元记者戴德蔓台湾台北报导）萧美琴3月13日出席“2026年连锁加盟创业大展”开幕典礼表示，从早上的一杯咖啡到下班后的一顿晚餐，背后都是台湾中小企业与创业者的努力。面对全球局势变化与产业转型挑战，政府将以“全政府力量”支持中小企业与连锁加盟产业，并运用AI与数位转型工具，打造“更有感的智慧生活圈”，让台湾服务业在世界舞台持续发光。
萧美琴致词时表示，一走进展场看到满满摊位与人潮，“看到的不只是商机，更是台湾爱打拼、肯创新的生命力”，让人非常感动。她也感谢台湾连锁加盟促进协会自2000年以来在全台各地推动展览活动，“一年五场以上的大展非常不简单”，不仅孵化许多创业梦想，也协助许多台湾品牌从巷弄走向国际。
谈到产业与民众生活的连结，萧美琴表示，连锁加盟产业与日常生活密不可分，“很多人早上的一杯咖啡、下班后的一顿晚餐，背后都是台湾中小企业的用心”。她笑说，希望在确保维安且不劳师动众的前提下，能安排行程，让她亲自到新开的早餐店试吃，体验第一线的加盟新趋势，“不然我真的是会很落后”。
萧美琴也提到，去年台湾经济成长表现“相当让人惊艳”，外宾听到台湾经济成长率达8.6%以上，都感到羡慕与钦佩。除了科技产业持续成长，她也期待餐饮、零售等服务业同样能够分享经济成长的果实。
她指出，尽管面对国际局势波动与地缘政治带来的挑战，台湾服务业仍展现强大韧性，“因为有各位在第一线守护大家的日常生活，台湾社会才能够更稳定，也能够更好”。
萧美琴表示，到场的不仅是副总统，而是“全政府的力量”，包括行政院、经济部、农业部、侨委会及信保基金等单位，都会支撑年轻人创业。
谈到台湾品牌走向世界，她分享早年在纽约读书，想吃到台湾美食并不容易，后来担任驻美代表时，发现生活圈里已经出现数十间台湾珍奶店，“几乎垂手可得”，甚至成为美国年轻人喜爱的文化与美食，这正是台湾软实力，搭建台湾与世界的桥梁，让全世界不仅看到科技实力，更能透过味觉、嗅觉接触到台湾的温度与生命力。
面对未来产业挑战，萧美琴指出，AI与数位转型将是政府协助产业的重要工具，希望透过AI应用协助企业整合库存管理、顾客消费行为等资讯，让创业者与企业能更即时掌握市场趋势。◇
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