【大纪元2026年06月12日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）端午佳节将至，家家户户少不了品尝美味的粽子。然而，物理治疗师提醒，粽子具备“黏、厚、韧”的特性，若食用方式不当，不仅会造成消化负担，更可能引发颞颚关节（下巴关节）疼痛。桃疗物理治疗师张组长呼吁民众在享受美食之余，也要保护口腔关节的健康。
张组长指出，粽子主要的成分为糯米，且常见配料如鱿鱼、香菇、厚实肉块等都极具韧性。
• 咀嚼负荷过重： 频繁且用力地咀嚼会使“嚼肌”与“颞肌”过度收缩，长期下来易导致肌肉疲劳、酸痛。
• 关节盘受压： 若习惯单侧咀嚼，会导致双侧颞颚关节受力不均，进而引发关节盘移位，导致张口时出现“喀喀”异响，甚至出现嘴巴张不开的窘境。
身为物理治疗师，张组长强调，若发生颞颚关节障碍，物理治疗能提供有效的非侵入式协助：
1. 徒手治疗：由治疗师进行口腔内外的肌肉放松手法，并施予关节松动术，协助移位的关节盘复位。
2. 仪器治疗：利用深层热疗（如超音波）或电疗，舒缓发炎组织并改善局部血液循环。
3. 肌肉按摩：用手在特定点上按摩，例如耳前三指在颧骨上按压、脸颊处按压，单点建议一次8～10秒，可重复找点操作，压到比较不酸即可，并非越痛越好。
张组长的“健康过端午”三建议，为了让桃园地区的乡亲能安心过节，张组长特别提供以下撇步：
• “切小块”： 建议将粽子切成小份量后食用，避免张大口撕咬，减少关节活动的夹角。
• “左右开弓”： 务必使用两侧牙齿轮流咀嚼，避免单侧过度负担。
• “温敷放松”： 食用完较韧的食物后，可使用温毛巾热敷耳前方区域约10分钟，帮助咀嚼肌放松。
张组长提醒，若端午节后出现开口疼痛或下颚卡住的情况，应及早寻求医师或物理治疗师求助，切勿强行拉扯下颚，以免造成关节永久受损。◇
责任编辑：昌英
