【大纪元2026年07月23日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)为协助石门活鱼产业因应旅游市场及消费型态转变,桃园市观光发展基金会推动石门活鱼产业升级计划,率领石门活鱼餐厅业者前往龙冈忠贞新村文化园区参访交流,借镜园区打造特色品牌、凝聚商圈共识的成功经验。交流过程中,石门活鱼餐厅业者更提出“品牌联盟”构想,展现地方自主凝聚品牌共识,也象征基金会陪伴辅导逐步开花结果。

交流由魅力金三角商业发展协会创会理事长-王根深分享园区经营历程,从文化特色塑造、品牌定位到商圈整合等面向,介绍如何以“米干”及异域特色料理为核心,成为桃园具代表性的观光品牌。双方不只交流料理职人精神,更探讨品牌经营、产业合作及在地共好策略,提升观光吸引力与地方竞争力。
藉由交流激荡,石门活鱼业者逐步思考品牌转型与市场定位,更于本次交流中提出成立“品牌联盟”的构想,希望透过串联共同品牌识别与提升整体竞争力,让石门活鱼的职人精神能重新活化。

金三角文化基金会王根深董事长表示,忠贞文化园区一路走来,始终以异域文化及特色料理作为品牌核心,透过串联商圈店家、深化文化体验及整合在地资源,逐步建立具代表性的地方品牌。

感谢桃园市政府多年来持续投入辅导,以及各局处在活动推动、环境营造、观光行销与产业发展等面向的支持,让龙冈米干从地方特色美食逐步发展为全国知名的观光品牌,更期待未来能持续与石门活鱼餐厅业者交流合作。而近期忠贞文化园区将于7月25日、26日举办“异域歌酒节”,也邀请民众透过音乐、美食与文化活动,深入感受桃园多元文化魅力。
桃园市观光发展基金会陈信守副执行长表示,现在旅客期待的是一趟完整的旅游体验,不只是好吃,还要好逛、好买、好游,因此串联整个商圈的旅游体验是我们的目标。

石门活鱼与龙冈米干皆为桃园具代表性的观光品牌,一个承载石门水库周边的饮食文化与职人精神,一个展现异域文化聚落的多元魅力。基金会未来也将持续扮演产业陪伴者与资源整合者的角色,携手在地业者打造更具特色与吸引力的桃园观光品牌。
此次交流象征桃园两大经典观光品牌互相学习,共同探索地方品牌发展的新方向,未来也将持续深化产业交流与品牌合作,累积地方特色能量,展现桃园多元文化、美食与观光兼具的城市魅力,吸引更多旅客走进桃园、认识桃园,更爱上桃园。◇
责任编辑:昌英



