【大纪元2026年07月03日讯】（大纪元记者袁世钢台湾高雄报导）国内三大食用油业者泰山、福寿及福懋上游厂商中联油脂，提供的大豆沙拉油原料致癌物苯骈芘含量超标，高雄市政府食安小组3日持续启动跨局处专案清查，确认辖内各大卖场均已下架回收，另查出包含长照机构、医院共5处及4家餐厅曾使用问题油，均要求立即停用。
高市府卫生局连日清查辖内问题油通路及下游业者，2日针对全联、大全联、美廉社、万家福、国军福利总站等大卖场稽查共92家，确认下游业者均已下架回收，并公告问题油品退换货事宜；同时清查校园及8家校园团膳、四大军校，皆无使用不合格食用油。
截至3日中午12时，卫生局已完成25家团膳业者查核，均未使用违规油品。另已清查801家长照机构及据点，其中3家曾使用问题油品；医院部分，查有1家美食街及1家厨房使用；另稽查243家餐厅，共4家使用问题油品，均已立即要求停止使用、全面下架，并通知供应商尽速完成回收作业。
卫生局另根据23家问题油品中盘商掌握回收进度，目前已下架回收786桶，现正持续接受回收退货中；并同步针对各大百货公司餐饮及美食街、市场夜市商圈等积极查察中。
高市府强调，食用油安全攸关全民健康，对于违反食品安全规范行为采取零容忍态度。凡业者明知产品涉有风险，却未立即下架、回收、停止使用或据实通报者，卫生局将依法从重裁处，依《食品安全卫生管理法》第44暨第52条规定裁罚6万元以上、2亿元以下罚锾。
卫生局也提醒，民众近期选购油品时应留意食药署已公布回收产品品项，以确保食用油安全。民众若曾购买相关产品，可拨打各公司客服专线办理退换货：如有消费争议，亦可拨打全国消费者服务专线1950寻求协助。◇
责任编辑：唐音
