【大纪元2026年08月11日讯】（大纪元记者秋生编译报导）美国卫生与公众服务部（HHS）周一（8月10日）宣布了一项政策提案，要求食品生产商向监管机构证实所用原材料符合标准，让联邦政府更清楚地了解国家食品供应安全状况，抵制不健康食品，保护民众健康。
推动GRAS通知制度
HHS提议，要求百事可乐（Pepsi）或雀巢（Nestle）等公司，在确定某种成分为“普遍认为安全”（Generally Recognized as Safe, GRAS）时，通知食品药品监督管理局（FDA）。
FDA代理局长凯尔‧迪亚曼塔斯（Kyle Diamantas）在与记者的电话会议上表示，“我们相信，这些举措将提高食品供应中成分数量的透明度，从而真正提高FDA有效执行其使命的能力。”
根据现行法律，有意添加到食品中的物质通常需要获得FDA的上市前批准，除非符合豁免条件，例如获得GRAS认证。当合格的专家认为某种成分在其预期用途范围内是安全可靠的，该成分即可获得GRAS认证。
FDA多年来一直推行“自愿性”GRAS通报计划，制造商在自行认定某种成分符合豁免条件时，无需通知FDA。
根据拟议的新规则，制造商在得出该结论时“必须”通知FDA。
HHS一位高级发言人表示，“GRAS改革是最重要的监管改革，两党食品倡议者都认为这是美国在过去20年里最需要进行的食品改革。”
该提案不会为GRAS原材料建立上市前审批制度，也就是说，该流程不会阻止企业进入市场；相反，它将使FDA能够更好地了解进入食品供应链的成分。
明确定义“超加工食品”
HHS同时表示，该机构已经与美国农业部（USDA）一道，把联邦政府首次提出的“超加工食品”（ultra-processed foods）定义提交给国会做最终审查。
多年来，长期食用超加工食品的安全性越来越引起人们的关注，这也是HHS部长小罗伯特‧F‧肯尼迪发起的“让美国再次健康”（MAHA）运动的重点关注对象。
HHS部长小罗伯特‧F‧肯尼迪（Robert F. Kennedy, Jr.）在一份新闻稿中表示，“美国人饮食中近60%为超加工食品，而儿童肥胖症如今影响着超过五分之一的美国儿童。如果我们不改革食品体系，就无法扭转美国慢性病流行的局面。”
新规出台之际，联邦和州卫生官员正努力调查今年夏季一系列食源性疾病爆发事件，包括与切碎的卷心莴苣有关的多州环孢子虫疫情，以及其它几起正在接受调查的事件，涉及沙门氏菌和李斯特菌的疫情传播。
（本文参考了CNBC的报导）
责任编辑：任子君#
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