【大纪元2026年08月14日讯】（大纪元记者王丽飞纽约报导）纽约市议会8月13日通过一系列户外餐饮改革法案，核心法案“Intro. 655-A”取消道路餐区目前只能在4月1日至11月29日营业的季节限制，允许餐馆全年经营，并可使用符合规定的防风、防寒材料。新规同时把道路及人行道餐区每日最晚营业时间限制在晚上11时，在支持餐饮业的同时兼顾居民生活品质。
纽约市议会议长朱曼宁表示，自己曾经营餐馆，亲身了解在纽约开办和维持一家小企业面临的高昂成本。在家庭及企业家普遍承受成本上涨之际，政府应该让小企业更容易成功。她表示，市议会此次推动全年户外餐饮，是希望支持数以千计的社区餐馆，强化小企业及社区经济。
永久性的“户外用餐计划”（Dining Out NYC）于2023年8月获市议会批准，2024年3月开放申请。原有制度允许设在人行道上的餐区全年营业，但设于路缘或停车道的道路餐区只能在4月1日至11月29日期间营业，餐馆每年冬季都须拆除设施，翌年再重新搭建。目前全市共有1,649家餐馆取得完整户外餐饮许可。
655-A号法案由市议员雷斯勒（Lincoln Restler）提出。他批评此前的监管规定“几乎搞垮了户外餐饮”，认为过多行政程序和季节限制令许多餐馆及咖啡馆无法参与道路餐饮计划。
雷斯勒表示，新法案将使数以千计餐馆更容易使用道路空间提供户外餐饮。他认为，户外餐饮不仅有利于本地餐馆，也能支持餐旅服务业就业，并让市民享受纽约街头用餐环境。
市议会此次并非单纯放宽户外餐饮限制，而是同步通过多项配套法案。894-A号法案允许全年营业的人行道餐区每年11月30日至翌年3月31日期间加装可拆卸的冬季围护设施，使餐馆在寒冷月份也能更有效利用已付费的户外空间。
针对居民长期关注的垃圾、鼠患及卫生问题，917-A号法案要求道路及人行道餐区不得出现垃圾、杂物、涂鸦、害虫、食物残渣及其它不卫生情况。首次违规可处200美元民事罚款，第二次及其后违规罚款增至500美元。提案人、市议员桑切斯（Justin Sanchez）表示，餐馆将服务延伸至公共空间后，也应把室内遵守的健康及卫生标准一并延伸至户外，并履行“好邻居”的责任。
另一项918-A号法案则减轻餐馆一次性资金压力，允许道路及人行道餐区经营者把年度“可撤销同意费”（revocable consent fee）改为按季度分期支付。这项费用是餐馆因私人使用公共道路或人行道空间而缴纳的年度费用，金额按照餐区面积及所在地区计算。
市长马姆达尼也表示支持全年户外餐饮计划，其成立的委员会并提出简化户外餐饮申请程序。Gothamist报导，纽约市餐饮联盟执行总监里吉（Andrew Rigie）表示，该组织支持市议会此次全部四项户外餐饮改革提案，形容这是“朝正确方向迈出的一大步”。
此次改革意味着纽约市永久户外餐饮制度实施后再次出现重要调整。市议会一方面取消道路餐区冬季停业和反复拆建设施的负担，鼓励更多餐馆参与；另一方面透过晚上11时营业截止时间、清洁卫生标准和违规罚款，回应居民对噪音、垃圾、害虫以及公共街道空间使用的忧虑。
责任编辑：郑桦
