【大纪元10月12日讯】 将小米洗净后，上笼屉干蒸一下，再放入锅里加水煮。注意只能用中火，使水面保持微开，烧至锅内米汤只高出小米１．６厘米左右时，改用小火焖煮。待听不到锅内水响时，即把火封住或熄灭，再焖十来分钟，即可食用。 @
(http://www.dajiyuan.com)2003-10-12 11:51 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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