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【大纪元2月21日讯】我们通常所吃的各类品牌瓜子是用葵花籽炒制而成的一种休闲食品。因其香脆可口，尤为人所喜爱而多吃常吃，导致上火而咽喉疼痛。但是，葵花籽又是治疗咽喉疼痛的一种良药，却少有人知。
据《全国中草药汇编》介绍，葵花籽味淡性平，有滋阴、止咳的作用。日本《健康文摘》也介绍，日本小仓药草研究会会长石桥显，极力推荐将葵花籽这种食品当药物使用，尤其用葵花籽自制液漱口，治疗咽喉急慢性炎症、扁桃体炎等疾病，效果极佳。
葵花籽液的制作方法是：
取生葵花籽100克，烘干或文火轻炒(勿久炒)以便去壳；再将无壳葵花籽杵碎如泥，浸泡在38?～50?的食用白酒中24小时以上，白酒量为500毫升；再用纱布过滤得原汁约450毫升，小口瓶装备用。在发生咽喉疼痛时，取原汁按1比10的比例兑入凉开水，即成葵花籽液而用于漱口了。切不可用原汁漱口，以防酒精刺激而加重咽痛。
用葵花籽液漱口4～5天，咽喉炎症有所好转，疼痛减轻；那些伴有气喘、咳嗽的呼吸系统炎症，也可因此而获得一定治疗效果。@
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