(http://www.epochtimes.com)
【大紀元2月21日訊】我們通常所吃的各類品牌瓜子是用葵花籽炒制而成的一种休閑食品。因其香脆可口，尤為人所喜愛而多吃常吃，導致上火而咽喉疼痛。但是，葵花籽又是治療咽喉疼痛的一种良藥，卻少有人知。
据《全國中草藥匯編》介紹，葵花籽味淡性平，有滋陰、止咳的作用。日本《健康文摘》也介紹，日本小倉藥草研究會會長石橋顯，極力推荐將葵花籽這种食品當藥物使用，尤其用葵花籽自制液漱口，治療咽喉急慢性炎症、扁桃體炎等疾病，效果極佳。
葵花籽液的制作方法是：
取生葵花籽100克，烘干或文火輕炒(勿久炒)以便去殼；再將無殼葵花籽杵碎如泥，浸泡在38?～50?的食用白酒中24小時以上，白酒量為500毫升；再用紗布過濾得原汁約450毫升，小口瓶裝備用。在發生咽喉疼痛時，取原汁按1比10的比例兌入涼開水，即成葵花籽液而用于漱口了。切不可用原汁漱口，以防酒精刺激而加重咽痛。
用葵花籽液漱口4～5天，咽喉炎症有所好轉，疼痛減輕；那些伴有气喘、咳嗽的呼吸系統炎症，也可因此而獲得一定治療效果。@
(http://www.dajiyuan.com)
