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“水稻香米”新品种水稻 散发茉莉花香

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【大纪元10月23日讯】﹝据中广新闻张佳琪报导﹞台湾的农业改良技术精良,农委会农业试验所研究人员,历时七年,成功培育出“水稻香米”的新品种“台农籼22号”,这个新品种虽然属于再来米,但吃起来的口感却比较像篷莱米,而且煮好以后,还会散发出淡淡的茉莉花或莲花香味,十分独特。

益全香米所散发出的芋头香气,尝过的人,都很难忘,最近农业试验所研究人员成功培育出另一种也会散发香气的新品种水稻香米“台农籼22号”,这种新品种香米,煮好以后散发的接近茉莉花或莲花的淡淡花香味,而且最厉害的是“台农籼22号”是再来米,吃起来的口感却比较接近一般三餐主食的蓬莱米,淀粉质属于低直链性,口感良好,同时,抗病性佳,田间管理容易,收割以后又耐贮存。

农试所方面表示,一般来讲,籼稻的硬度高,比较适合加工成米台目、米粉等等,直接煮成米饭吃,口感不及蓬莱米,但“台农籼22号”却比较适合煮成白米,由于看好新品种的商业价值,嘉义分所正积极推广给农民栽种,目前栽种面积大约六公顷,主要分布在桃园、嘉义、台南和屏东等地区。

台农籼22号产品独特性高,农试所方面乐观预估,未来卖价不会太便宜,每公斤价格有机会达到100元,和益全香米一较长短。

(http://www.dajiyuan.com)

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