【大纪元10月31日报导】(中央社记者吕志翔日内瓦三十一日专电)食品在欧洲大陆的不必要运输已到荒谬地步，一个产品可能要先运到别国加工、包装后，再运回销售，可能会降低成本，但所造成的交通负担及破坏环境却是难以估计。
为防止这种不合理的运输对阿尔卑斯山自然环境的冲击，绿色团体发起的“阿尔卑斯计划”每年颁发反讽的“红魔石”奖给最离谱的公司，今年法国的DELIFRANCE 荣膺头奖。瑞士的连锁超市COOP、MIGRO也都曾被封红魔石奖得主。
阿尔卑斯计划主要目标就在监控没有必要的食品运输，以降低对交通及环保影响，他们发现，意大利米兰一家酒吧是由冰作成，每半年就需要从瑞典运三百五十吨冰块重建。
瑞士的乳酪公司也常将加工后的产品送到意大利、甚或比利时包装，再运回瑞士出售。
专家指出，由于各国的劳工成本、补贴措施等因素，许多欧洲食品长途跋涉，送到外国处理，而阿尔卑斯计划则强调，食品运到外国必须要有合理的环境、社会与经济考量，现在的情况已到了荒缪地步。
据统计，目前欧洲每天有一百万只动物(不包括鸡只)在公路上奔波，单是牛的运输量十五年内增加了一百倍。
