东莞腊鸭用白蜡消毒水腌制

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【大纪元11月6日报导】(据明报新闻网报导) 东莞虎门去年被揭发用沥青及农药腌制腊鸭,今年则使用白蜡褪毛,用消毒水腌腊鸭,对人健康造成危险。

广州日报报道,当地村民用白蜡为鸭褪毛,为免苍蝇飞近,他们更使用消毒水腌制。据负责人透露,由于使用沥青及农药腌制腊鸭,很容易被人验到,所以改用白腊及消毒水,很多鸭均是卖到深圳的,消费者喜欢白色没毛的鸭,这些鸭可以卖到更高的价钱。

白蜡具有环烷基、石蜡基、芳香族等化学成分,经过脱臭处理可以没有多少味道,反而容易使人忽略其空气污染的危害,而且作为石化产品,其中还含有铅等重金属成分,可对人体健康造成慢性危害,比如头晕、恶心等。以前“毒大米”事件就是用白蜡油抛光劣质霉变大米的。

去年9月28日,广东省质监局组织东莞市质监局一举端掉虎门镇白沙市场附近的6家沥青鸭加工场,查获光鸭5500只、腊鸭1500只、腊鸭腿16500只、工业用盐6000千克、松香和沥青10400千克。

 

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