又名西番莲。原产自巴西。已大量种植，野外亦可见。多年生攀藤。
果实成熟由绿转深紫红色。内多子，味酸中带点甜，气味芬芳。
用途：据称可治便秘。
取汁加蜂蜜腌制生青木瓜薄片。冷藏后，严夏酷日，佳肴难媲，味美又开胃。
暑期，回花莲乡下，见富源国小内，高架起的百香果走廊，正值结果期，粒粒鲜亮果球在头顶上，引人垂涎。──转自台湾大纪元时报
(http://www.dajiyuan.com)
许凤珍
2004-12-30 15:43 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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又名西番莲。原产自巴西。已大量种植，野外亦可见。多年生攀藤。
果实成熟由绿转深紫红色。内多子，味酸中带点甜，气味芬芳。
用途：据称可治便秘。
取汁加蜂蜜腌制生青木瓜薄片。冷藏后，严夏酷日，佳肴难媲，味美又开胃。
暑期，回花莲乡下，见富源国小内，高架起的百香果走廊，正值结果期，粒粒鲜亮果球在头顶上，引人垂涎。──转自台湾大纪元时报
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