【大纪元2月3日讯】 《自由时报记者邵怡华／台北报导 》
西堤牛排推出全新菜单，主角厚牛排采用纽澳牛肉。
狂牛症、禽流感阴霾挥之不去，餐饮业者纷纷献出“对策”，为的是让消费者吃得安心。
吉野家、西堤牛排等牛肉餐饮业者，推出“非美国牛产品”或新菜单因应，西堤牛排昨天一举推出了12道全新菜单，菜单主角“Tasty原味厚牛排”，采用纽澳牛肉，经由特殊烘烤方式让四公分厚的牛排，呈现出内菲力、外沙朗的独特口感。
除了牛排之外，也推出了烟熏猪蹄排、鲜虾鲑鱼酥塔、牛肉清汤及多样甜点及饮料。
禽流感肆虐的东南亚，位于越南胡志明市肯德基专卖店，破天荒的推出海鲜套餐，为品牌开创新契机，国内肯德基方面则表示，店内采用大成鸡肉，一律通过相关安检规定，消费者可放心食用，汉堡王等速食业者于店铺上贴出新制海报，标榜双层牛肉堡的牛肉来自“澳洲”，摩斯汉堡则以海鲜类附餐“蝴蝶虾”大打头阵，“蝴蝶虾”单点一份台币55元，共有5尾，亦可搭配套餐食用。
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