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【大纪元8月21日讯】〔自由时报记者周富美╱台北报导〕“我爱你，也爱越南的土地，希望你跟我回台湾之后，也能爱我的家乡﹗”越南新娘陈凰凤被台商老公一句话感动，她来台后勤学中文，考进实践大学研究所，并与六名同乡姊妹创立“越来妇女月刊”，让台湾五百名越南媳妇获得更多资讯。
三十四岁的陈凰凤说，她与台籍先生在越南相识结婚，婚后育有二子，十年来都在越南生活，前几年才与先生回台定居，她在越南期间学中文，现在已经看得懂中文，也会用电脑打字。
凰凤表示，她来台后进入实践大学家庭教育与儿童发展研究所进修，看到许多越南媳妇因为语言隔阂，无法及时获知政府的外籍配偶政策与新知，因此与另外六名越南媳妇决定创立“越来妇女月刊”，并获得伊甸基金会认同。
“越来妇女月刊”内容包括台湾新闻资讯、夫妻相处之道、幼儿教育、读者问答等专栏，凰凤还把客家小炒、三杯鸡等台湾风味餐的制作方式翻译成越南文，让越南媳妇也能轻松学会料理台湾家常菜，融入台湾生活。
凰凤说，她目前担任月刊总编辑，每周五与另外六名越南媳妇定期开会，等到决定刊物主题与内容之后，她就着手翻译、打字、排版、印刷工作，伊甸基金会则赞助印刷、邮资等经费，初期预估每期印制五百份月刊，分送给金山、万里、三芝等台北县市的越南媳妇们。
