罗东的咖啡时光 二十年的粹炼

【大纪元8月7日讯】(自由时报记者杨诗涵／宜兰报导)

　位在台湾罗东的丹尼咖啡是在地人游志忠大哥推荐的，没有让人惊喜的装潢，就在成排骑楼的住宅区，简单地在一楼店面开起咖啡馆，老板陈周白说：“如果我店里的咖啡放到冷，喝起来会酸，你可以拿高尔夫球杆来砸店！”谁出门喝咖啡还随时携带球杆啊？没想到座椅后的墙边就靠着一球袋的球杆“方便顾客取用”。

　喝过招牌摩卡咖啡后，我猜想应该没有人来砸过店吧，新鲜的现磨豆子加上老板煮咖啡的熟练及用心，还真是又香又好喝。简单来说，就是会洗去一天的辛劳又不会引发心悸的刚好。

　跟英国人学调酒十年又跑去跟日本人学炒咖啡豆的陈老板，煮了二十年咖啡，现在每杯卖一百元台币，没有什么拿铁、卡布奇诺，就是摩卡、蓝山、曼特宁等等，来这里安静或是跟老板一起谈天，也算是不错的咖啡时光。