【大纪元10月18日讯】 一位体型福态的中年女性，急冲冲的来到营养咨询门诊，一进门就说：“我一年前在某健康中心参加减肥课程，很成功，不到三个月就减轻十公斤。可是最近半年体重又一点点的回来了，营养师我该怎么办？以前减重也是这样，为什么总是维持不多久体重又回来了？甚至比减肥之前还重，弄得我不知道该不该继续尝试，好烦哦，真想放弃不管。”
相信大多数人都有多次的减肥经验，同样也经历体重回升的困扰。体重起起伏伏，像恶梦般无法摆脱，甚至有人从此放弃，任由发展，不予控制。仔细想想体重回升，其实是有迹可循的，许多人当达成目标时，也是松懈的开始。不再注意节制饮食，想着工作那么辛苦，应该好好慰劳自己，朋友们难得见面，有时相约吃饭聊聊天，也是应该，但对于运动，就常推说忙碌抽不出时间。想一想您是不是也一样陷入这种循环，当然体重就在不知不觉中悄悄的增加。
因此一次成功的减肥，除在漫长而艰苦过程中，克制食欲，改变饮食习惯外，之后如何能保有努力的成果，才是最重要的，如何调整生活型态与态度，将减重原则及方法，落实在日常生活中。多制造运动的机会，出门多步行，少搭乘交通工具，能走楼梯时，少搭乘电梯。依照生活方式，安排可执行的运动计划，如每日步行半小时或每周数次运动。减少过度饮食的机会，少逛大卖场，避免采买大包装食物，不要烹煮过量饮食，注意食物的选择与烹调方式，口渴多喝水少喝饮料。注意生活的细节，必能有助于体重的控制。
曾有报导指出，每日额外增加一杯果汁（约100大卡），一年后将会增加五公斤体重。从另一方面来看，每日减少消耗100大卡的活动量，如步行五千步，一年也将会增五公斤体重。由此可知，若少动又不忌口，一年体重上升十公斤，简直轻而易举，这也是为什么有些人好像一辈子都在减肥，却看不出成效，所以“少吃多动”一直是减重不变的真理。
相对于体重控制，减肥仅是一段短暂的时间，但体重控制却是需要长期的毅力。对于想要摆脱反复减肥困扰的朋友们，提醒大家，减肥仅仅是开始，后续的重点是：如何不再复胖？藉由改变饮食、运动及生活型态，从今起能维持秾纤合度的体态，不再有体重回升的烦恼。
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