【大纪元10月22日讯】(大纪元记者何丽娟报导) 现代人由于身心压力大、饮食不均衡，常有腹痛、下痢、便秘等肠胃不适的问题，因此身为现代人，如何取舍多样化的食物，如何迈向规律的饮食生活及如何纾解精神压力等预防之道成为人人首要知道的事。纽英崙专业人员协会特别于10月16日借勒星顿中文学校的礼堂举办一场健康讲座﹐邀请肠胃科医师戴正达讲解肠胃病的相关知识及饮食保健方法。
演讲内容除了说明肠胃病的相关知识外，并介绍对肠胃病患者日常生活的注意事项﹕
食物应减少高脂肪﹐减少酸性食物﹐不要饮用含刺激性的饮料如咖啡、茶等, 最后要减少使用止痛药的服用如Advil等。此外还要注意体重毋过重及睡前勿喝太多水。
肠胃病的患者提醒：要定期作胃镜及切片检查﹐可防止早期的食道癌﹐避免到末期而无可奈何。对一般广告宣传的胃药不要轻易相信﹐应该由医师推荐。另有人发问提及市场上流行的以洗肠清毒的观念﹐戴医师认为不可信﹐反而会使一些有益的细菌被清除﹐而造成反效果。
胃溃疡通常是癌症初期现象﹐不可轻忽。现代医学已经发现它的形成原因是细菌感染﹐或许吃了不洁的食物也是原因之一。肠胃病的种类很多﹔例如胃涨气、便秘、胆结石、痔疮、大肠癌等﹐它致病的原因很 复杂。在美国已经成为仅次于肺癌的十大死因之一。 肠胃不好的人体质不会很好，免疫力自然降低，各种疾病自然容易入侵。肠胃道之保健在饮食习惯上要配合的：餐与餐之间不间隔过久或一次吃太饱、辛辣食物要控制、不吃腌制过的食物、不沾烟酒、 油脂及调味过重不吃，豆类、蛋类、奶类、红肉类易产生胃酸分泌要少吃﹐可多吃膳食纤维类食物。
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