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【大纪元12月19日报导】(中央社记者杨淑闵台北十九日电)量贩年菜比价、比料多，百货与饭店则强调多国料理风，今天有百货业者举办年菜说明会，多达九国料理年菜上桌，并提高单点菜色；饭店业主打高档年菜；消费者今年过年选择更多。
各类通路年菜陆续上市，太平洋崇光百货今天举办泰式与上海年菜料理东西军比赛活动；亚都丽致饭店也推出满足金字塔顶端客层的高档年菜，让年菜更多元。
太平洋崇光百货经理高铭昌表示，今年年菜特色之一是选择多，有九国料理可选，例如：上海、港式、日式、泰式、台式、素食等，菜色自去年的二十八道，增加到今年的四十五道，其中，三分之二为单点菜，可让民众依自己的喜好组合菜色。
亚都丽致今天起推出三款主打年菜套餐，分别是限量八十套的丽致团圆宴、限量五十套的天香极品宴，以及限量一百五十盅的天香一品盅。
美食专家陈鸿说，宅配年菜便利性高，餐馆、百货与饭店的年菜则提供另一种选择，由于多为当天烹煮的料理，可展现食材的新鲜度与原味，更能让着重口感的台湾饕客享受各国道地佳肴。
