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金门
【大纪元12月21日报导】（中央社记者许湘欣台北二十一日电）台湾财政部今天举行年度酒品认证标志授证典礼，获得授证的为金门酒厂实业股份有限公司金宁厂、福星利华酒业股份有限公司，及泓惠实业股份有限公司等三家业者。
为促进国内制酒业良性发展，并保护消费者权益，台湾财政部九十二年度起，委托财团法人 CAS优良农产品发展协会及食品工业发展研究所，协力推动优质酒类认证制度。
初期是以民众使用量最大的米酒及料理米酒为认证酒类，九十三年度增加高粱酒认证，截至目前，已有八家米酒及料理米酒厂、五十种酒品，八家高粱酒酒厂三十种酒品通过认证。今天授证的三家高粱酒厂，则是今年度新获认证的业者。
台湾财政部表示，优质酒类认证制度执行程序，是依“财政部酒品认证标志评审作业程序”规定，由酒制造业者提出申请，经执行机关完成资料审查与现场辅导，再安排学者专家所组成的“酒品认证技术委员会”委员，进行现场评核与执行机关采行酒品抽验，等这两项检查措施都符合相关规定后，再由财政部召开酒品认证技术委员会会议审议确认。
为维持酒品品质标准，认证后将再由执行机关，对获认证的酒品，采定期与不定期两种方式进行酒厂审核与酒品抽验，财政部表示，这项认证制度可说是集合产、官、学、研各界合力推动，具有公信力，也是消费大众可信赖的。
台湾财政部也指出，为加深大众印象，酒品认证标志为“Ｗ”型标志，中间有一个酒瓶的造型，上方并有“优质酒类”字样。所有经过认证的酒品，都会在财团法人中华CAS优良食品发展协会网站上公告，消费者可上网查询。
