池上有机米夺冠 台农业局：归功品改与栽培

【大纪元12月7日报导】(据中广新闻徐韵翔报导)首届有机米竞赛，由池上有机米抡元，台东县农业局长廖复山表示，台东的好米在近两年竞赛中会接连夺冠，除了归功各单位与农民的努力之外，稻米的品种改良及栽培技术的提升和优质管理更是不可或缺的重要因素。

台东的好米闻名全国，继连续两年全国稻米竞赛夺冠、关山米外销日本受好评之后，在首届全国有机米竞赛当中再传捷报，由池上乡第二班所出产的“大地有机米”夺冠，台东米连传佳绩，台东县农业局长廖复山指出，除了归功于各单位与农民努力之外，稻米品种的改良也很重要“品种的好坏对米感与Q度有很大关系。

品种好加上栽培技术包括安全用药、有机栽培”；廖复山表示，目前台东县正持续推展有机农业，由于常施用化学肥料土壤会硬化，因此鼓励农友减少施用化肥的次数，多施用有机肥，加上农业单位针对碾米场、碾米设施、包装所规划的优质管理与补助，都将有助于良质米未来在台东的持续推展。