【大纪元2月22日报导】(据中广新闻报导)美国营养专家说，吃素的父母让孩子跟着吃素简直太残忍。
美国加州大学营养学教授林雅伦说，孩子成长需要不同的营养，肉类、蛋白质、淀粉等各种营养都不可偏废。缺少任何养分可能都会造成永久的伤害。林雅伦说，他们在肯亚的实验发现，只要一天给孩子增加两汤匙的肉类，这些孩子的生理、心理健康都会明显改善。经过两年的喂食，这批七岁大的孩子，肌肉增加了一倍，心智表现较佳，在学校也比较活泼。
他说，大人不吃肉可以靠吃营养食品或补药来补充某些养分，但是，不让孩子吃肉，要他们吃药，就太残忍了。当然，要是连奶类食物都不让孩子碰，就更没天良了。
