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【大纪元3月1日讯】﹝自由时报记者蔡彰盛╱专访﹞“我对台湾茶只有四个字可以形容，那就是‘情有独钟’！”台农委会主委李金龙在半生国外留学、游历之后，无论身在何处，始终对台湾茶念念不忘，对他而言，“台湾心、茶叶情”正是他深深爱茶、推荐本土茶的原动力。
李金龙回忆，年轻时经常与长辈一起喝茶聊天，茶香伴随着浓郁的记忆，后来留学德国也喜欢喝茶提神，虽然当地人多喝咖啡，但他发现咖啡喝多了身体不太舒服，决定只喝茶叶之后，就越感觉身心舒畅。
两年前李金龙代表台湾至墨西哥参加ＷＴＯ会议，他送给德国农业部长一份台湾乌龙茶，对方高兴得不得了，事后才知道，这名女部长原是嗑咖啡出了名，然而改喝茶叶之后，生理状况逐渐好了起来，因此同为茶道中人喜获台湾好茶，自是笑逐颜开。
李金龙说，友人私下告诉他，目前在中国最受欢迎的送礼极品，其实是台湾的阿里山乌龙茶，他进一步强调，台湾是全世界唯一拥有不发酵茶、部分发酵茶与全发酵茶等各种系列茶的生产国，茶叶的确是台湾最具竞争力的农产品之一。
农委会为打开茶叶市场，去年展开“乌龙茶旗舰计划”，邀国外专家、媒体、通路业者、进口商来台考察，并组团到中国拓展台湾茶商机，为的就是要让台湾茶在国际上绽放光芒。
李金龙说，去年我国已在香港成立茶叶精品馆，本月底东京、大阪馆也将陆续成立，未来还有新加坡、洛杉矶等馆筹设当中，他要让“TAIWAN BEST TEA”成为台湾的外交大使。
他认为，台湾茶有比以往更好的机会拓展外销，受到更多世人的欢迎，他希望赋予台湾茶文化、健康、优雅的气质，与外国咖啡甚至其他饮品一较长短。
