【大纪元2月13日讯】文自由时报 ◎记者王涵平、张存薇、杨雅民
台湾本土咖啡热潮席卷各地，农民认为具有发展潜力，争相种植，但农委会却不表乐观，认为台湾咖啡生产成本，远高出进口咖啡至少四十五倍，要发展成经济作物并无竞争力。但农委会认为，台湾本土咖啡要结合观光，小量种植，农民才有机会创造利润。
农委会指出，台湾本土咖啡结合观光，小量种植，农民才有机会创造利润，反之，农民若一味地抢种咖啡，以为在台湾种咖啡，可以独立于休闲农业之外，发展成大规模的经济作物，政府在政策上并不鼓励。
农委会农粮署作物生产组组长许汉卿表示，咖啡树在台湾种植非常费工，所有咖啡豆均得靠人工采豆，采一公斤豆子人工成本高达八十元，加上其他生产成本，估计台湾生产一磅咖啡豆成本高达一千五百元。
比较自国外进口的咖啡原豆，进口的运费连同相关采购成本，一磅原豆进口的成本只要一美金，至少低于台湾自行生产咖啡豆约四十五倍的成本，台湾农民若要改种咖啡，根本不划算。
台东咖啡豆业者张博承说，台湾咖啡豆需求量大，但产量比不上越南、泰国，在国际市场中要以质取胜。
张博承指出，咖啡是亚热带作物，适合在北回归线以南地区种植，而“阿拉比卡”咖啡豆讲究雨量、土壤等条件，比越南等地大量的“罗姆斯达”种品质、价钱均好。
以台东市荖叶园转作咖啡为例，荖叶几乎不使用农药、化肥，土壤不会变酸，只要遵守有机栽培规定，种出来的咖啡豆品质一定不错。
目前台东的咖啡豆大多从台南东山引进，农友王天福信心满满地说，台东土壤适合、水质好、又无工业污染，连“人心”也都没有污染，咖啡豆品质也会一级棒。
资料显示，北回归线至南回归线之间的地区最适合咖啡树生长，东山崁头山位置偏北、海拔较高，咖啡豆品质佳，口感香醇味甘、不酸不苦。
也因为东山咖啡产区有地理环境优势，使得东山咖啡树种植面积迅速增加，咖啡产销班成员也已近百人，农民对于本土咖啡观光产业前景相当看好。
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