民间传说─ ─ 咖啡的历史、典故

如真
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咖啡在大多数人的生活中已是不可或缺的饮料,到底咖啡是如何被人们发现而广为世界各地所接受的呢?还有,如何开始栽培的呢?在无数的咖啡发现传说中,有俩大传说最令人津津乐到‧那就是“牧羊人的故事”与“阿拉伯僧侣”。

牧羊人的传说

十六世纪衣索匹亚有个牧羊人,有一天发现自己饲养的羊在那儿不停的蹦蹦跳跳,他觉得非常不可思议,仔细加以观察,才明白原来羊吃了一种红色的果实。

于是,他便拿着该种果实分给修道院的僧侣们吃,所有的人吃完后都觉得神清气爽;据说此后该果实被用来做提神药,而且颇受一生们的好评。

阿拉伯僧侣

一二五八年,因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克-欧玛尔,流浪到离故乡摩卡很远的瓦萨巴(位于阿拉伯)时,已经疲倦到再也走不动了,当时他坐再树根上休息时,竟然发现有一只鸟飞来停在枝头上,以一种他从未听过,极为悦耳的声音啼叫着。

仔细一看,发现那只鸟是在啄食枝头上的果实后,才扯开喉咙叫出美妙的啼声的,所以他便将那一带的果实全采下放入锅中加水去熬煮。竟然开始散发出浓郁的香味,喝了一下不但觉得好喝,而且还觉得疲惫的身心也为之一振。

于是,他便采下许多这种神奇果实,遇有病人便拿给他们熬成汤来喝,最后由于他四处行善,故乡的人便原谅了他的罪行,让他回到摩卡,并推崇他为“圣者”。

关于”coffee”名词的由来

所有的历史学家似乎都同意咖啡的诞生地为埃塞俄比亚的咖发(Kaffa),至于咖啡这个名称则是源自于阿拉伯语”Qahwah”-意即植物饮料。后来咖啡流传到世界各地,就采用其来源地”KAFFA”命名,直到十八世纪才正式以”coffee”命名。@、
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    绍洛博士说:“我们设法得到了几粒种子,加以种植,6到7个星期之后种子开始发芽。”

    *枣椰树有很高医药价值*

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