超低脂饮食可能有助对抗前列腺癌

【大纪元8月21日讯】（大纪元记者克利斯编译）癌症协会估计，今年会有二十三万以上的美国男性患上前列腺癌，其中二万九千五百人会死亡。据美联社报道，发表于9月份《泌尿学学报》的一项研究显示，超低脂饮食和生活方式的改变，或许有助于避免早期前列腺癌恶化。

这项研究由美国心脏病权威欧甯胥（Dean Ornish）博士领导，并采用了其著名的饮食法。此饮食法要求严格，除了必须吃素之外，还得限制油脂在饮食总卡路里的百分之十，并定期运动及学习瑜伽等减压法。

研究人员将93名尚未接受治疗的早期前列腺癌患者分成两组。一年以后，采用饮食法的那一组的前列腺特种抗原（PSA）水平降低了4%（对于没有接受治疗的人来讲，这是非常罕见的现象），而控制组的PSA水平则上升了6%。研究员们打算进一步观察参与者，以确定饮食法是否真的有效。

欧宁胥说：“人们说忌食很难，我总觉得很奇怪。与割除前列腺比较那能算什么? ... 饮食法不但没有什么副作用，反而能帮助防止心脏病，让你感觉更健康。”

欧宁胥强调，研究结果并不意味着人们就应放弃治疗而选择饮食法。但他认为，饮食法或许对那些正在接受治疗的人会有帮助。
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