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石斑
【大纪元9月16日讯】(台视新闻报导)卫生署抽验市售石斑鱼，发现高达六成含有禁药孔雀石绿，引发恐慌，今天鱼市场几乎看不到养殖石斑，业者说，消费者不敢买，他们也不敢卖。
石斑鱼被检测含有禁药孔雀石绿，一早台北渔产运销公司，只看得到几条野生石斑，养殖石斑鱼根本没人敢卖. 石斑鱼被验出孔雀石绿的，还有旁边的水产业者，不过老板拉下脸不愿多做说明，消息传出，消费者已经吓得不敢吃了。
卫生署抽验市售石斑鱼，十件有六件不合格，要不是养殖业者还在用孔雀石绿杀菌，就是池子水和饲料遭到污染.由于孔雀石绿溶于脂肪，容易累积在内脏鱼肚皮下和鱼头，动物实验发现，长期食用，肾脏肝脏可能会致癌，造成细胞突变，生出畸胎。
即使专家表示，必须吃到290公斤以上的鱼肉，长期累积毒素，才可能发生病变，建议民众少吃内脏和脂肪，但恐怕还是很难消除消费者的疑虑.(http://www.dajiyuan.com)
