台南破获毙死猪工厂 肉松肉脯流向传统市场

【大纪元1月5日报导】（中央社记者杨思瑞台南县五日电）台湾法务部调查局台南县调查站经过半年跟监，今天破获夫妻档涉嫌收购毙死猪，并私宰加工制成肉松肉脯等产品，销往全省各地传统市场贩售，逮捕主嫌黄良永并起获相关屠宰设备，调查站将针对肉源及下游销售点展开搜索。

肉类加工品业者忙着赶工，准备提供年节消费所需，台南县调查站今天在新化镇中山路查获一处收购并屠宰毙死猪的工厂，工厂老板黄良永涉嫌与妻子收购台南县市附近养猪户的毙死猪只，经过私宰并加工制成肉松、肉脯。

这些黑心加工品没有品牌，多在传统市场散装贩售，或是卖到早餐店，县调站秘书蔡崇乐表示，产品流向全省各地传统市场，其中以台南市的东菜市场为大宗。

县调站表示此工厂经营已有四十多年，每月营业额达新台币三、四十万元，将把嫌犯依照畜牧法及食品卫生管理法等移送法办，并持续追查产品流向。