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冰！冰！冰！下了班好不容易走出拥挤的工车，到家总想吃得“透心凉”，所以什么东西买回来都往冰箱里冰。可是，并不是所有的食物都可以冰。
| 1.西红柿 |
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
| 2.鲜荔枝 |
鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。
| 3.巧克力 |
巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
| 4.火腿 |
火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
| 5.香蕉 |
如将香蕉在12℃以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂。
(稿源：星辰美食网 )
