标签:
肉
【大纪元11月15日讯】(大纪元记者苏泰安／嘉义报导)嘉义市为防家畜私宰，影为肉品卫生安全品质，因此为维护市民食肉健康及合法公平交易环境，并防范不肖业者违法屠宰毙死畜流入市场，将有问题的死畜宰杀后贩卖图利。市府“违法屠宰联合查缉小组”特于14日上午查缉文化路722巷内肉品加工场作业情形，发现并无任何违法情事。
市府表示，针对市售肉品的安全卫生，查缉小组分别就肉品来源、屠宰卫生检查、环境污染及食品卫生等方面督导稽查，以维护合法业者及消费者权益；经查结果均无违法情事。
市府将持续出动“违法屠宰联合查缉小组”定期办理违法屠宰查缉取缔工作，并吁请消费者勿贪图便宜而购买来路不明之肉品，在选购前应检视是否盖有防检局屠宰卫生检查合格红印或CAS标志，以确保食肉卫生安全。◇
(http://www.dajiyuan.com)
