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稻米
【大纪元11月17日讯】〔自由时报记者蔡智铭／大甲报导〕“谁知盘中飧，粒粒皆辛苦”，大甲文武国小配合农会认识稻米课程，举办割稻活动，只见学童们下田拿着镰刀，弯下腰来割稻子，不一会儿功夫就满头大汗，直喊腰酸，但也能深刻体会到早期农民种田的辛苦。
大甲镇农会举办一系列认识稻米活动，从插秧、除草到稻米种类的分辨等课程，昨天进入最后的收割阶段。原本安排上午割稻，但受到下雨影响，延到下午才展开，文武国小学童迫不及待要下田试身手。
提供近一公顷稻田的农民林景山昨天先示范割稻技巧，包括镰刀的握法、下刀的位置及力道等方式。
随后，学童们戴上斗笠，弯下腰来开始割稻，刚开始小朋友动作还有些生硬，不一会儿速度逐渐加快，但几分钟过去，已有人开始喊累，直说：“割稻真辛苦！”
林景山说，早期种稻是非常辛苦的工作，包括插秧、除草、施肥、收割及晒谷全都得靠人工，一到收割期，每个农家只能用“忙翻天”来形容。
小朋友分组收割，每个人都体验早期农民收割的辛劳，看到一把把稻子堆得老高，大家都开心地忘记疲累。但也有同学表示，还好现在都用机器取代人工，农民可以轻松一点。
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