site logo: www.epochtimes.com

开春呵护孩子呼吸道的药膳

石杭

【字号】    
   标签: tags:

  防病保健,四种药膳供您选

  给宝宝食用药粥,既简单又易被接受,可谓防病的良好方法。

  黄芪红枣粥:取黄芪12克,红枣15枚,粳米60克。先加水煮黄芪约半小时,取汁加入红枣及粳米煮粥,早晚各服一次。黄芪补气,提高免疫力;红枣养血安神,适用于反复感冒、盗汗的小儿。

  胡萝卜山药粥:取胡萝卜200克,山药200克,粳米60克。将胡萝卜及山药切成小块状,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。胡萝卜可防止夜盲症,提高呼吸道抵抗力;山药健脾助消化。对脾胃弱、纳呆少食、多病的宝宝有益。

  麦冬杞子粥:取麦冬12克,杞子15克,粳米50克。麦冬品加水煮20分钟,取汁加枸杞子及粳米煮粥,早晚各服一次。麦冬养阴补肾;枸杞子培补肝肾。对生长发育落后,易呼吸道感染的宝宝有益。

  韭菜粥:取粳米60克,韭菜250克。先将洗净的粳米倒入锅中加水煮沸,再将韭菜洗净切碎同煮成粥,早、晚各服用一次。春季的韭菜有辛辣助阳功效,具有调味杀菌作用。适用于平时四肢欠暖和,受冷易感冒的宝宝。

  三招“挡架”儿童呼吸道传染病

  春季日夜温差大、湿度大、气压变化大,随着气温升高、细菌容易繁殖,小孩子外出活动的机会也逐渐增加。

  这个季节里,呼吸道疾病最容易相互传染。据统计,每逢春天,呼吸道疾病就诊患儿占门诊疾病总患儿数的八成以上。如何让宝宝安全度过“多事之春”?这里,几招措施能建立有效的防病屏障。

  春捂勿忘保湿

  俗话说春捂秋冻,的确有一定道理。从穿着厚衣的冬季转至气温多变的春季,家长们千万别急着给宝宝减少衣服。随气温变化增减衣物,让宝宝有个适应的过程,可谓一种明智的做法。夜间,为防止孩子睡觉踢被,最好选择用睡袋。

  空气湿度对呼吸道疾病影响较大,比如宝宝一旦患上呼吸道疾病、痰液多而稠,此时空气湿度若小的话,更易造成痰液加厚、结成干痂而不易排出。建议居室内湿度保持在55%至65%之间,可在室内放盆水以便增加湿度。春天空气中的粉尘也较多,会损害呼吸道粘膜。家长还须多给宝宝喝水,使粘膜保持更加湿润。

  均衡搭配荤素

  春天是孩子生长发育最快的季节,家长可有意识地增加鱼虾、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白食品,增强自身免疫功能。大致的饮食原则是荤素搭配、粗粮细粮搭配,少吃高糖、高脂肪的油煎食品。

  万物生长的季节,蔬菜品种十分多样,比如油菜富含胡萝卜素、钙、维生素C,有清热解毒功能,对春季易发的口疮疗效极好。荠菜则含有较多蛋白质和矿物质,可防治春季呼吸道传染病;芹菜清热止咳富含钙,可增强孩子骨骼发育,外用还能治疗春季流行的腮腺炎;菠菜富含各种维生素,可防止贫血、口腔溃疡。

  但需要注意的是,新鲜菠菜洗净后最好先用开水烫一下,以便去掉菠菜中的草酸,避免该物质与钙结合生成人体难以吸收的草酸钙。

(星辰美食网)
(http://www.dajiyuan.com)

评论