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母亲节
【大纪元5月10日报导】（中央社记者黄彦瑜新竹县十日电）新竹县长郑永金今天在喜憨儿竹北店与喜憨儿一起画蛋糕，提前庆祝母亲节，他呼吁企业界、各机关团体及民众，多向喜憨儿烘焙坊订制西点面包，让喜憨儿发挥工作潜能，协助他们走向阳光迎向人群。
郑永金在师傅指导下，与二十八岁的赖姓喜憨儿一起在蛋糕上印下喜憨儿的标志。赖姓喜憨儿并在大家起哄下，唱了拿手歌曲“新鸳鸯蝴蝶梦”，获得热烈掌声。
脸上永远笑咪咪的徐姓喜憨儿，今年二十四岁，他的工作是扫地、拖地、擦玻璃，并负责带位点餐，也协助面包上架，他说，工作带给他的就是“开心”。
喜憨儿新竹行政中心企划谢宜蓉表示，新竹县市的喜憨儿有二十二位，其中竹北店有八位，年龄从十六至四十五岁，去年十月曾暂停营业，后来在台塑集团赞助下，于今年二月恢复营运，喜憨儿高兴自己又有工作。
谢宜蓉表示，竹北店一个月的营业额不到新台币二十万元，又要支付基本开销，的确有点吃紧。再加上县立文化局附近的美食街形成后，竹北店的营运就更不理想，而且竹北店的地理位置不佳，停车不方便，都有可能影响营运状况。
她说，由于竹北店可容纳近一百人，所以未来将改变经营方式，努力拓展团体订单及谢师宴等业务。
谢宜蓉表示，今年喜憨儿母亲节蛋糕种类有提拉米苏、白色巧克力、柠檬雪纺及香草蛋糕四种；餐厅供应的俏妈咪特餐则有乳果炖烤鸡肉、照烧碳烤猪排、甜椒酱汁鲜烤鲂鱼供民众选择。
