【大纪元5月31日报导】端午节系列专题报导之五（中央社记者郭美瑜台北三十一日电）今天是端午节，端午节美食就属肉粽最当红，不仅传统鲜肉、豆沙粽是超人气肉粽，包括湖州粽等具特色肉粽，也深受民众喜爱，台北市不少老字号的店家更是生意好得不得了。 台北市南门市场的“南园”，坚持只卖湖州味，总是吸引客人排队买粽；南园第二代传人、现在当家的钟奶奶说，提到粽子，湖南则以西湖、杭州粽最有名，她也想让大家都知道“家乡口味”，这也是坚持只做湖南粽的原因。
不像一般肉粽强调料多、馅多，她们的粽子，肉馅以“纯”见长，湖州鲜肉粽，内馅肉条搭配糯米，粽子看来很清爽。
市场内的“立家”则受公司行号青睐，传统鲜肉、豆沙粽、台湾粽都是超人气肉粽。四十多岁的“立家”老板朱石成说，每天都从晚上包粽子包到天亮，至于究竟卖了几颗已不可考，但利用月桃叶包的粽子，由于独特的香味扑鼻而来，也很受民众欢迎。
台北市公有南门市场自治会长张瑞南指出，南门市场内有多家粽子店，其中有四家颇具历史。由于市场内设有宅配服务，消费者向店家下订单，再由宅配送到目的地，根据统计，南门市场每年端午节约可卖出近一百万颗肉粽。
另外，台北农产运销公司去年首度推出肉粽礼盒，今年再度推出十六粒、十七粒、十八粒装礼盒，以长糯米、卤肉、蛋黄、鱿鱼、花生、栗子组成的“台湾味”粽子，原本销售目标订为三十万盒，端午前夕已追加至三十八万盒，农产运销公司员工形容“订单接到手软”，员工都动起来了。
