六款蜂蜜含禁用抗生素　香港消保团体吁回收

【大纪元9月7日报导】（中央社记者卢健辉香港七日电）香港消费者委员会近日测试市面三十四款蜂蜜产品样本，发现近四成含有抗生素残余，大部分来自中国，其中六款含有禁止在食物中使用的抗生素氯霉素。消委会呼吁这六款牌子的供应商回收有关产品。

由香港政府资助成立的消委会今天公布，该会近日测试市面上的三十四款蜂蜜样本，发现十三个样本含有抗生素残余，其中十个样本含有多于一种抗生素，有一个样本含七种抗生素。

消委会发言人表示，验出含有氯霉素的样品，包括鲜味坊花蜜、超值牌烧烤蜜糖、亿蜂堂雪之莲蜜、老蜂农冬蜜及老蜂农蜂皇浆蜜，全部在中国制造；另外，韩国制造的Donsuh Bee Honey也验出氯霉素。

发言人指出，在罕见的情况下，氯霉素会引发对性命构成威胁的再生障碍性贫血，而香港法例禁止食物中含有氯霉素。发言人呼吁供应商回收这些问题产品。

香港中文大学生物及化学系副教授陈竟明表示，氯霉素并无毒性，加入食物中可以杀菌，延长保鲜期，但长期使用可以令细菌产生抗药性，削弱氯霉素效力，少数人进食后可能引发敏感。

陈竟明说，蜜蜂是天然食品，而且本身具抗菌性，加入抗生素令人质疑该产品的生产程序是否有问题。