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【大纪元10月31日讯】〔自由时报记者廖淑玲、黄淑莉／综合报导〕菜价跌，菜农叹：“价高时没菜卖，有菜卖却没好价。”而云、嘉地区面线业者苦撑一年多，撑不住面粉涨价近一倍，云嘉制面公会决议，尊重业者涨价意愿，最快11月调涨面线售价。
高丽菜跌落30元以下
柯罗莎台风过后，全国菜价直线攀升，近日来随着产地复耕蔬菜陆续采收上市，产地菜价却迅速下滑，西螺果菜市场30日每公斤均价回跌至三十四点五元，有菜农高喊政治力介入，菜农成为最大受害者。
本周起，产地复耕蔬菜逐渐采收上市，大宗蔬菜如高丽菜，也进入采收期，昨天西螺果菜市场平均到货量为七百公吨，平均菜价自上周的四十元，下滑到三十四点五元，小白菜、空心菜、青江菜、高丽菜都已跌落三十元以下。
省农会总干事张永成认为此次菜价飙涨，主要是台风因素，农民遭受严重损失，菜价高时农民没菜可卖，复耕收成，菜价却已经迅速下跌，呼吁农政单位不该打压菜价，回归市场机制。
面粉涨不停 制面业冻未条
云、嘉地区面线业者则因为面粉涨太多，实在“冻末条”，已决定下个月大幅调涨售价五成，批发价一包二十只原本卖两百元，下个月将涨为三百元；冬天吃姜母鸭、羊肉炉，有些人喜欢点“麻油拌面线”，价格可能会跟着调涨。
日前云嘉制面公会召集所有会员开会，业者说，面粉预计十一、12月还要调涨，年前可能会涨到一包六、七百元，面线若不涨价，干脆收起来不要做。
家族制作面线已超过百年的业者张俊教说，制面线只有揉面团可以用机械，其他拉面、晒面、包装都要人工，由于都是自家人在做，之前面粉涨价，自家人就当做白工，但现在根本撑不下去。公会最后决议尊重业者意见，最快在11月初就涨价，最迟则在11月中旬。
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