在我的事务所，经常接到关于签证的更新•变更•认定等各种各样的情况的咨询，同时，我们也承接到入国管理局代办签证的申请手续。回顾这些案例，我试着分析了一下儿审查的最终结果许可或不许可的界限。我认为对申请人持该在留资格签证在日本能否持续稳定的进行适当的活动的判断起着决定性的作用。
下面通过经营签证与技能(烹调师)签证的事例对此进行说明。
1.经营签证活动的持续性•稳定性
作为经营者，为了在日本能够持续稳定的开展企业活动需具备如下条件。
(1)关于申请人的能力•经验
① 申请人对自己准备经营的事业，至此，在本国或在日本曾经学习过多长时间或积累了多少经验。该经验和知识在今后的事业展开中能够得到充分地发挥。
② 在以前的工作中在本国或在日本建立了有利于今后事业开展的人际关系。
③ 申请者在与其有交易往来的商业人士中，对其作为一个企业经营者的能力以及可信赖度都有一个较高的评价。
(2) 关于确保申请人经营基础的问题
① 有能够预测早期有收入的事业计划(估计接受订货的业务量)。
有事业支援者和客户。
② 雇佣几名雇员，确立能够开展事业的规模(事务所•设备)。
③ 在估计有企业收入之前的期间有足够的周转资金。事务所运营的各种经费、雇员的工资支付等需要准备一定程度的周转资金。
④ 确保能够马上开展企业活动的雇员。
通过对上述条件进行综合的•相对的审查，判断申请人作为一个经营者对该事业能否持续稳定地进行企业活动。
2.关于招聘烹调师的店铺经营的稳定性•继续性
在中华料理店开业时，如果想从中国招聘专业烹调师，需留意如下问题。
① 店铺的规模(厨房•大厅等)具备提供专业的中华料理的设备和规模。象面条店只是提供饺子•炒菜程度的料理规模的店铺不太适合招聘专业的烹调师。
② 所提供的菜单是非专业的中华料理烹调师不能烹调的料理。制作像样的专门料理的菜单。
③ 经营者有经营专门的中华料理店的经验•知识。
④事业计划必须具体而实际。从该计划能够预料到早期有企业收益的可能性。
⑤ 在预测有企业收益之前的期间确保有企业资金的周转力。有暂时的周转资金以及能够履行招聘烹调师雇佣契约的内容的资金准备。即使所招聘的烹调师的水平很高，如果招聘方的店铺不具备能够充分发挥烹调师能力的店铺规模和经营基础，在在留资格签证的审查上，将判断其不符合“持续性•稳定性”的判断基准。@(中文翻译：程亚琼)
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