材料：中卷一尾、老姜母、蒜头、辣椒、葱段、九层塔。
调味料：酱油、糖、香油、米酒、胡椒、沙茶酱。
做法：
1.中卷去除外膜，内脏切块烫7分熟备用。
2.文火慢炒姜片，蒜头至焦黄再加入中卷及调味料收汁即可。@
(http://www.dajiyuan.com)
文/谢忠达 图/苏玉芬
2008-01-14 08:42 中港台时间|09-15 04:45 更新
人气 12
材料：中卷一尾、老姜母、蒜头、辣椒、葱段、九层塔。
调味料：酱油、糖、香油、米酒、胡椒、沙茶酱。
做法：
1.中卷去除外膜，内脏切块烫7分熟备用。
2.文火慢炒姜片，蒜头至焦黄再加入中卷及调味料收汁即可。@
(http://www.dajiyuan.com)
留言