角落的芬芳:道口烧鸡

文、图/徐正毅
font print 人气: 4
【字号】    
   标签: tags:

好久没到嘉义了,嘉义算是我的第二故乡,因为当预官时在嘉义市服役,那一年多是一生中最没负担的日子。

军营在嘉义公园旁,很幸运的是上下班制,因此,上班前下班后,公园附近是我K英文、绘画和吃遍眷村小吃的地方。

至今难忘的眷村小吃,大多因老行伍们年老凋零而成绝响,但中山路和民国路交口卖道口烧鸡的小店,没有因时间而衰微,反而从小店发展成气派的商家。

一只道口烧鸡、一瓶五加皮酒,下班后一面喝酒、一面啃鸡骨,是我向军中长官请教沟通的好方法。

如今旧地重游,在以前待过的营区前驻足良久,并买只道口烧鸡,前往水上机场搭机返家,这美味的烧鸡是晚饭佐餐的好菜。◇
(http://www.dajiyuan.com)

如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台。
related article
  • 捷运双连站旁是一带状公园,公园内碧草如茵,公园旁是一处传统市场,路旁的摊贩卖着各色菜蔬土产、衣服饰件,甚至也有挽面,修指甲的沙龙服务,形形色色应有尽有。
  • 利用假日,办公室进行地下污水接管的工程,体谅员工平日打拼的辛劳,当老板的我就到公司担任监工的角色。
  • 衡阳路是台北商业街,曾经有段风光的岁月,路两旁的店面,高级绸缎毛料布庄、食品行、茶叶行林立,万商云集,生意鼎盛,但随着新兴商圈的崛起,衡阳路相对之下,就日渐衰微。
  • 小时候,家里常常开家庭会议。

    大多数的会议,都是为了讨论要去那里玩、到那家餐厅吃饭。当我们最后敲定了餐厅,父亲就说:“由你们负责打电话跟餐厅订位。”

  • 四维路早年是公车通行的道路,在宽阔的林园大道敦化南路开辟之后,相形之下,四维路就成为巷道了。

    原本在繁华的SOGO商圈大安路上,一家以意大利面驰名的西餐厅——欧厨,因房租大幅上扬情况下,搬到四维路上。

  • 中兴新村曾经是台湾省政府所在地,如今省废除之后,人去楼空。

    当中兴新村还是人潮兴旺时,去日月潭游玩,总不忘弯到中兴新村,主要是喜欢那儿的夹道林荫,就算炎日也不觉得燥热,以及图书馆旁卖的酸梅汤和阳春面。

  • 女儿即将研究所毕业了,她刚买了一部车。开车是目前必须具备的一种技术。

    利用周六、周日两天假期,我们开着两部车,由台北开到日月潭。

    这是女儿第一次长途开车,她十分兴奋,也有些紧张,跟着我们由市区上高速公路,亦步亦趋地。为了避免她因紧张而劳累,在清水休息站休息,并取用些小点心,而后就开往南投,沿着日月潭的蜿蜒山路,一面开车,一面欣赏湖光山色。享受美食住宿一夜,第二天又原路返家,足足开了550公里。

  • 宜兰在台湾的东北角,是一块肥沃的冲积平原,物产富饶而民风敦厚。前往宜兰,本来只靠火车和九弯十八拐的北宜公路,后来滨海公路开通,但需要绕一大圈,因此虽然邻近台北,总觉得路途遥远。

  • 日月潭涵碧楼是早年前总统蒋介石游玩住宿之处,他逝世之后,涵碧楼成为旅社。在未改建前,涵碧楼除了观赏湖光山色之外,主要是品尝特有的餐饮,如红茶熏鸡、无钖排骨。
  • 以我而言,早就过了打工的年龄,但刚考上大学的儿子打工,是让他接触实际社会,学习谋生的开始。

评论