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【大纪元3月19日报导】（中央社记者李先凤台北十九日电）每年三月下旬，是新竹县尖石乡桃花盛开的时候，尖石乡乡公所都会为此举办一系列桃花季的活动；今年将在二十四、二十五日举办“2007花花起舞、暗恋桃花”活动。由于当地多为泰雅原住民部落，届时除了浪漫赏花，也可以深入了解泰雅传统文化。
尖石乡新光部落的“天才厨师”阿蓟，在去年尖石乡的桃花季活动中，创新制作了十多道美味的花果餐点。她介绍说，水蜜桃醉鸡，是用水蜜桃酒做的，当场每个人都吃光光；还有红烧水蜜桃，口味独特，让人齿颊留香。
阿蓟邀请大家一起上山，品尝她的精致手艺，更可以体验泰雅部落工作者对山林、土地的热爱与用心。
尖石乡秀峦村广植水蜜桃，每年三月进入桃花季，后山林间处处绽放粉红色的花朵。泰雅姑娘亚庇表示，桃花盛开时间非常短暂，大约十天的花期；现在是最佳时节，上山欣赏桃花，不仅置身桃花林，而是走在拱型的桃花隧道里，抬头仰望，看到朵朵粉黛，心情会不自觉浪漫起来！
活动日期二十四、二十五日，地点在尖石乡新光、镇西堡及抬耀、石磊、李崠山古堡；联络电话：03-58477708罗维敏，或03-5847247尤命‧哈用理事长。
