【大纪元4月10日讯】〔自由时报记者罗正明/中坜报导〕台湾农委会十大经典神农奖得奖名单出炉,桃园县是最大赢家,十个名额就占了两个,分别是詹朱金及梁信郎;十大经典神农奖原名神农奖,得奖名额一路从早期的卅六人缩减到今年的十人,并冠上“经典”两字,得奖难度越来越高。
县政府农业局说,神农奖的选拔历史要追溯到民国七十二年,当年只有专业农民一项选拔。民国七十三年以后专业农民则拆成农事(专业农民)、四健(青年农民)、家政(杰出农家妇女)三大组表扬。
其中台湾省部分,每一组都有十位得主,加计北、高两市各三位得主,全台有卅六人得奖。民国九十年以后农事、四健组合并成一组,家政维持原状继续选拔,得奖总人数也缩减成廿四人。
今年是神农奖转型的第一年,人数变成十人,名称也改成十大经典神农奖,得奖难度也越来越高。
农业局说,依据各县市的耕地面积、畜牧生产比例,桃园县总计可以提报五人到桃园农改场参加初选。农改场汇整北台湾六县市的资料后,再从中挑选三人,参加中央的选拔。
农改场今年推荐桃园县的詹朱金及梁信郎两人,两人都获入围肯定。
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猪农梁信郎 雪纹猪肉有口皆碑
中坜市信秀养猪场场主梁信郎,是今年的十大经典神农奖的得主之一,廿六日将到台北受奖。市长叶步梁昨天提前颁奖表扬,并品尝他饲养的雪纹猪肉,直夸美味、多汁、又弹牙。梁信郎说,希望自己饲养的纯净猪肉,能让台湾少盖一座医院。
四十二岁的梁信郎,从小就跟在阿公、爸爸身边养猪,但他接手后,却引进新的生产技术、机械,改良猪肉品质,杜绝病源感染,饲养出来的雪纹猪肉,肉质、油脂分布均匀,口感远胜于传统猪肉。
梁信郎动手设计、改良的机械众多,人工采精架、升降饲料车、简易湿式饲料槽都是他的作品,他饲养的种猪还因而创下一胎产下卅二头仔猪的纪录,正申请金氏世界纪录认证中。 (自由时报记者罗正明)
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菜农詹朱金 农业国民外交大使
十大经典神农奖得主平镇市福田综合农场的场长詹朱金,高龄七十八岁,专攻有机豌豆苗的生产,已有三十多年历史,透过自力研发的各式自动化机具,原来在冬天生产的豌豆苗,现在不但夏天也能生产,产量、品质还不输冬天。
詹朱金经营的农场,是外交部最依赖的农场之一,各国驻华使节、办事处官员需要学习相关技术时,福田综合农场都是首选的参观据点,詹朱金也都会热心传授所学,从不藏私。
日本、德国等先进国家,想要了解国内的农业技术时,这里也是最常被推荐的据点之一。
詹朱金说,得奖是荣誉、也是肯定,身为农民有义务提供干净、优质的农产品,让消费者吃出健康、吃得安心。而生产有机、无毒蔬菜,一直是他努力的主要方向,未来会继续生产更多的有机蔬菜,造福消费者。 (自由时报记者罗正明)
福田综合农场常有驻台使节参观、取经,场长詹朱金(右)也经常亲自解说。(自由时报记者罗正明摄)
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